サクサクパイやクッキー、ボリューム満点のタルトなど焼き上がりの香りにワクワクします。ノポロの店内にも香ばしい香りがオーブンから広がります。日持ちのするお菓子が多いので手軽なお土産などにも最適です。 料理人の名前が付けられたとして有名な「マドレーヌ」日本では円形の型で焼かれたものが多く見られますが、本場フランスでは貝(帆立)の形が主流です。
マカロン・ド・パリ
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カシス・フランボーワーズ・シトロン・ピスターシュ・フレーズ・ショコラ・紅茶・塩キャラメル・大豆マカロン |
チョコチップクッキー
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かぼちゃクッキー
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抹茶クッキー
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ショコラクッキー
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ごまクッキー
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ヘーゼルクッキー
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てんさい糖のリーフパイ
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道産の甜菜糖をかけたリーフパイ |
ほくほくタルト
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サツマイモ・クリ・かぼちゃ3種が入ったタルト 2002全国焼き菓子コンペ北海道知事賞グランプリ受賞 |
江別産大豆粉のブールドネージュ
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口の中で優しい味が広がるクッキーです。 |
マカロン・ココ
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ココナッツのメレンゲ菓子 |
ダックワーズ
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パリッと焼いた表面とふぁっとやわらかな歯ごたえ、口に広がるアーモンドの風味 |
フィナンシェ・テ
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紅茶のフィナンシェです。 |
ショコラ
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クランベリーがアクセントのチョコ焼き菓子 |
エンガディナー
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スイスの銘菓 ナッツをキャラメルで絡め、サブレで包みました。 |
フロランタン
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クッキー生地にキャラメルでコーティングしたアーモンドスライスをのせ焼きました。 |
ゴマのチュイル
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薄く焼き上げたゴマの洋風せんべい |
果汁ゼリー
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キラキラの宝石の様なフルーツ果汁から作ったゼリーです。 |
フィナンシェ
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アーモンドの風味が特徴の焦がしバターケーキ |
マドレーヌ
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国産レモン使用のシンプルなレモンバターケーキ |
ブラウニー
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木苺ジャムをサンドしたチョコレートブラウニー |
チーズパイ
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クリームチーズ・グリエルチーズ・エダムチーズ・キャラウェイシード(ハーブ)のパイ |
フルーツケーキ
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イギリス生まれのドライフルーツケーキ |
江別っ子マドレーヌ
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優しく懐かしさを感じるマドレーヌ。 |
苺のマカロン
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苺の味のメレンゲ菓子 |
ココナッツサブレ
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ほろほろとした食感のココナッツクッキー |
オレンジサブレ
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オレンジピールが入ったクッキー |
チョコレートサブレ
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サックリとした食感のチョコレートクッキー |

